想吃水煮肉片？轻轻松松就能学会

1、烧水，把芹菜洗净切小段，水开后 放入芹菜煮

2、煮涨之后，加盐 2勺 ，确保盐渗入芹菜中 。（看自己盐淡添加）

3、切肉片

4、用小碗，加入淀粉 、酱油、胡椒面 +少量纯净水进行搅拌

5、把搅拌好的，倒入肉片里 ，再把肉片搅拌均匀

6、姜 （切丝 或条状）

7、烧油，放入姜。（油多点更好吃）

8、自己看着放入

9、肉变色后 就可以关火

10、煮好的芹菜 沥干水放入另外一个碗里或小盆里

11、装入菜碗里，上锅煮熟即可！