品菋时光蜜汁生姜做法

1、准备好新鲜生姜。

2、洗净沥干水分。

3、不去皮，切成2-3mm厚片。

4、切好的生姜片倒入不锈钢锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火熬煮20分钟。

5、加入黄冰糖，熬煮20分钟。

6、熬煮至水分减少，生姜片呈透明状。

7、离火，晾至温热不烫手（40-50度），拌入蜂蜜。

8、装瓶，入冰箱保存。