虾滑的做法步骤

 时间:2024-10-13 00:58:05

1、取净虾肉,加两瓣蒜和一小块儿姜,加入半杯清水,一块儿放入搅拌机中打成泥

虾滑的做法步骤

2、虾泥中分别加入少许淀粉

虾滑的做法步骤

3、加入一个鸡蛋、盐、料酒和香油

虾滑的做法步骤

4、将虾泥搅拌上劲备用

虾滑的做法步骤

5、取一空碗放入鸡精、盐、香油和葱花

虾滑的做法步骤

6、锅中放入清水,开火,用勺子将虾泥舀成适中的大小放入锅中

虾滑的做法步骤

7、继续用大火煮至虾滑全漂在水面上

虾滑的做法步骤

8、放入切好的青菜

虾滑的做法步骤

9、将煮好的虾滑倒入碗中即可

虾滑的做法步骤
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