葱香剁椒蒸猪脑的制作方法

1、第1步，把准备好的猪脑放入盘子里，加入两勺鸡精，一勺味精，白糖半勺，料酒去腥，一点酱油。

2、第2步，放入剁椒，生姜4片，上锅蒸10分钟，撒上葱花，浇上热油即可。