如何制作腐竹

1、首先健100克泡好的腐竹切段，锅中水开后倒入腐竹，加入100克木耳，焯水两分钟，捞出来

2、再另起锅放入10克油，倒入10克辣椒、10克蒜、10克豆瓣酱、10克蚝油翻炒均匀

3、加入10克水，倒入腐竹，加10克盐、5克鸡精、10克葱段，10克水淀粉翻炒即可