如何烤制美味的蔓越莓司康

 时间:2024-10-13 20:26:51

1、首先准备低筋面粉100g、泡打粉4g、盐1/4茶匙,过筛,再加入白砂糖15g、软化的黄油25g,用手揉搓,充分混合

如何烤制美味的蔓越莓司康

2、接着加入鸡蛋液15g、牛奶45ml,揉搓成团

如何烤制美味的蔓越莓司康

3、再加入蔓越莓20g,揉搓后,用擀面棒擀成1cm厚度

如何烤制美味的蔓越莓司康

4、用饼干模具印出饼干的样子,放入烤盘

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5、表面刷上鸡蛋液,放入烤箱,温度200度,15分钟即可完美出炉

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