教你怎么做牛肝菌胡萝卜配芹菜

1、取牛肝菌少许；

2、用温水泡软；

3、胡萝卜切片汆水；

4、起油锅爆香葱花，加入牛肝菌炒出香味；

5、放入胡萝卜片翻炒后捞出；

6、汆烫过的芹菜入锅充分吸取菌菇的汁水；

7、起锅装盘。