肉片炒儿菜的做法

 时间:2024-10-12 09:21:58

1、儿菜切片,青蒜切段、青蒜蒜白部分切些末、葱切末、干辣椒切段

肉片炒儿菜的做法

2、五花肉切片

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3、锅中放底油,放入五花肉煸炒

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4、炒至五花肉变色肥肉部分透明,放入葱蒜末、干辣椒、和少许老抽

肉片炒儿菜的做法

5、炒至葱蒜末出香味,肉片上色放入切好的儿菜大火快炒

肉片炒儿菜的做法

6、放入儿菜炒约1分钟,放入青蒜段继续大火快炒

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7、炒至青蒜断生,加入食盐、少许白糖、少许胡椒粉(鸡精)等条调料

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8、快速翻炒均匀即可

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