1、事先准备好红蜜豆(熟的，甜的)，如果太湿，建议用微波炉加热去湿！红蜜豆可以换成红糖粉，做出来的就是红糖米糕！红蜜豆还可以换成桂花，做出来的就是桂花糕！煮红豆沥出来的水可以代替方中的牛奶，做出来的红豆米糕香味更浓，不过颜色可能会比较特别！
3、液体少量多次缓慢滴入粉中，并及时用筷子或勺子拌开！
5、手法看视频，力度自己把握，既要把小颗粒碾碎，又不能把米粉压成团！选择大一点的平底盆会更好操作！
7、中间铺一层红蜜豆/红糖粉/桂花！
9、这个上面一层是用豆浆晁瞩随稗筛筛过的，看得到的细腻哦！温馨提示：吃不完的记得用保鲜膜盖住，或者用保鲜袋装好，以免水分流失变得干硬！
