南瓜朗姆酒水果丁软欧面包的做法

1、所有食材放入搅拌盆中，揉成光滑的面团

2、放入黄油继续揉到可以拉成薄膜的面团

3、所有水果丁提前用朗姆酒浸泡，之后沥干水分，放入奇亚籽和山核桃，放入面团继续揉1分钟

4、揉好的面团放入盆中，室温发酵2倍大

5、发酵好的面团排气，揉均匀

6、面团均匀分成4粉，滚圆

7、面团滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟

8、松弛好的面团根据自己喜欢整形成圆形或者橄榄形，最后室温发酵2倍大

9、发酵好的面团，表面撒一层面粉

10、用锋利的刀割成自己喜欢的图案，烤箱上下火190度，烘烤25分钟左右