1、准备食材。
2、将鸡胸肉切成宽度约1CM的条，撒盐和黑胡椒拌匀。口菇切厚片，洋葱、大蒜切末备用。
3、在一个汤锅里放适量水，水开后放入意大利面煮熟，大约8-10分钟。
4、准备一口深煎锅，锅中加入植物油和黄油，中火率汽，待黄油融化后，放入鸡肉片煎至变色盛出备用。
5、在煎过鸡肉的锅内加入洋葱和蒜煸炒至透明并有淡淡倘泉廊的焦糖色。
6、加入口菇炒匀，然后加入适量盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
7、加入煎好的鸡肉，倒入奶油和清水煮至沸腾。
8、将煮央凤熟的意大利面加入奶油鸡肉蘑菇中，翻拌均匀后即可盛出装盘。
