教你简单的做吃不腻的鸭锁骨!

 时间:2024-10-12 07:52:38

1、把冻鸭锁骨解冻,切成块,用一勺白酒腌制(我不喜欢姜的味道,所以用白酒腌制,既方便又香)

2、把青椒和红辣椒切碎。

3、鸭子锁骨里的白葡萄酒倒出来了。用热油炒鸭锁骨。放入酱油(我不话浙邻凉喜欢酱油,喜欢酱油的人用酱油),一小勺糖,半勺盐,来回翻炒。

4、颜色较深时,放入水中,盖上鸭的锁骨。我用的是电磁炉。我打开的最大功率是2100W,我煮了13分钟。

5、煮13分钟。只剩下一点汤了。把所有的辣椒来回翻炒,让鸭锁骨汤尝一下辣椒的味道,煮3分钟,然后加入半勺盐,少许鸡精。

6、等等。

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