简单寿喜锅怎么做

1、金针菇去根、香菇去蒂，和娃娃菜一起洗净。

2、将豆腐切成片。

3、油热后放入一勺蒜末炒香。

4、接着放入准备好的肥牛快速翻炒。

5、炒至变色加入糖、生抽、料酒翻炒均后盛出。

6、在锅中放入洗净的娃娃菜金针菇、香菇、豆腐片。

7、加入大量寿喜烧酱汁和三勺生抽，大火煮开。

8、倒入肥牛和料汁，加入少许鸡精和适量盐调味。

9、翻拌均匀，再次煮开即可出锅。

10、这样一盘营养美味的简单寿喜锅就做好了。