自制枇杷膏--润肺

1、枇杷洗净用淡盐水浸泡10分钟。

2、枇杷去皮、去核，中间的一层薄膜也去掉。

3、用料理机将枇杷打碎，然后倒入锅内，锅内加入冰糖、蜂蜜，小火慢熬，边熬边搅拌，以防粘锅。

4、中途品尝味道，如果不够甜，可以再加蜂蜜。熬制粘稠，即可出锅。