茴香鸡蛋煎着吃

1、新鲜茴香菜，洗净。

2、切碎。

3、茴香菜放入碗里加入鸡蛋和鸡精、食用盐。

4、搅拌均匀。

5、热锅下油，倒入搅拌好的茴香鸡蛋，中小火两面煎炸。

6、炸到两面金黄就可以盛盘享用了。