1、准备好全部材料
2、将蛋黄+16克砂糖放至盆中拌至砂糖融化
3、倒入牛奶拌匀
4、倒入葵花籽油拌匀
5、筛入玉米粉和低筋面粉
6、翻拌至浓稠蛋糕糊备用
7、蛋清中加入少许食盐与柠檬汁
8、打至大鱼泡后分三次加入40克砂糖
9、将蛋清打至硬性发泡
10、取1/3蛋白糊至蛋黄盆中
11、翻拌均匀后回倒至蛋白盆中
12、同样以翻拌或是切拌的手法拌匀
13、倒入模具中，轻震几下震出多余大气泡
14、送入预热好的烤箱中下层：140度上下火
15、烤40~50分钟左右，再转160度烤制上色
16、出炉震下放至凉透后脱模
