胡萝卜炖牛腩如何做

 时间:2024-10-12 14:42:58

1、牛腩100g,胡萝卜一根,生姜,大蒜,花生油,盐。

胡萝卜炖牛腩如何做

2、先把牛腩清理干净切成小丁,冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干。

胡萝卜炖牛腩如何做

3、锅里先烧热油,把姜蒜放进去爆炒,放牛腩,大火翻炒牛腩,水分干了后,加入生抽、老抽、料酒。

胡萝卜炖牛腩如何做

4、加水放桂皮十三香焖煮半小时,再放胡萝卜,继续焖煮10分钟。

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5、总结如下。

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