肉炒圆椒木耳的家常做法

1、青椒洗净掰开去除籽，掰成小块备用。

2、猪肉切成薄片。

3、木耳用凉水泡发，用水清洗干净。

4、炒锅中放油烧热，八角，葱姜入锅爆香。

5、猪肉煸出油后倒入青椒翻炒。

6、放入适量的酱油调色。

7、木耳入锅和青椒一起翻炒一分钟，放入适量的盐和少许鸡精调匀关火盛出。

8、猪肉炒青椒木耳就做好了。