胡萝卜荷兰豆炒木耳的做法

1、准备食材，将木耳、胡萝卜、荷兰豆、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将胡萝卜片先入锅翻炒，大火哦

3、再将其余所有食材倒入，快速翻炒均匀，加一点点水（图中的虾仁是做另一道才用的，你们不要误解了）

4、盖上锅盖焖一会儿，大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、荷兰豆生吃是有毒的，你们切记要炒熟透哦，如果感觉还是没有熟透，建议还是多翻炒一会儿

6、大火收汁即可出锅，香喷喷的一盘，看起来颜色很多，很漂亮