洋葱炒豆腐的教程

 时间:2024-10-12 18:36:24

1、先准备一块嫩豆腐,改刀切成小方块,再对角切成三角形块、备用。

洋葱炒豆腐的教程

2、再准备牛肉片、青红椒和洋葱适量,改刀备用。

洋葱炒豆腐的教程

3、锅里倒上适量食用油,放入切好的豆腐,煎至两面金黄,盛出备用。

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4、锅留底油,放入肉片,炒至变色,放姜蒜、小米辣,适量豆豉,翻炒出香味。

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5、再倒入配菜,倒上适量甜面酱,少许生抽、一勺清水,再加适量盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

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6、最后倒入煎好的豆腐,翻炒均匀,来点水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,没事就做好了。

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