1、1.舌苔的变化主要用来判断感受外邪的深浅、轻重，以及胃气的盛衰。从某种程度上说，舌苔是一个人胃气的表征。如清代吴坤安说：“舌之有苔，犹地之有苔。地之苔，湿气上泛而生；舌之苔，胃蒸脾湿上潮而生，故曰苔。”
2、2.正常的舌苔为薄白一层，白苔嫩而不厚，干湿适中，不滑不燥。如果黄苔，一般表示里热证。一般说，黄苔的颜色越深，则热邪越重。苔薄黄厚而干燥的，则代表里热盛，津液受损。
3、3.灰黑苔，主热证，也有寒湿或虚寒证。灰苔主里证，多见疾病比较严重。黑苔则大多由黄苔或灰苔转化而成，往往表明病情极严重。
4、4.而白苔是最常见的舌苔颜色，主表证、寒证，但也有里证、热证的。
