紫菜鸡蛋汤做法

1、准备葱姜蒜、紫菜。将紫菜用水清洗干净。

2、把鸡蛋轻磕破将蛋液倒入碗中,用筷子打散。将蛋清和蛋黄混合充分打均匀。

3、锅中热油把葱姜蒜放入炒香。

4、倒入清水用大火煮开。

5、水烧开后，将紫菜均匀放入煮2分钟。

6、把鸡蛋均匀倒入锅中煮30-40秒关火。

7、撒入葱花、放盐和鸡精调好味道即可。