最简单生吃大蒜就餐来开胃

1、取一枚大蒜头， 将大蒜剥皮，取4瓣放入碗里。条件好的可以用专门的容器，一般的用碗和盛稀饭的勺子就可以

2、在大蒜里放少许盐，约2至3克，先放盐可以防止大蒜瓣在碗里打滑。

3、 用汤勺将蒜瓣压碎，拌匀即可食用。