红糖桂圆全麦欧包

 时间:2026-04-28 18:13:39

1、红糖用温水化开

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2、桂圆干用水泡软,泡软后沥干水备用

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3、除桂圆干的材料揉成光滑面团即可

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4、再将桂圆干加入

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5、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵,体积发至原来2倍大

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6、初发完毕后排气分成两个面团,滚圆松弛15分钟,擀成牛舌状后自上而下卷成雏形

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7、入烤盘进行第二次发酵,最后发酵至两倍大,撒粉、割包,180度上下火20分钟烤熟就好啦

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8、剖面非常完美

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9、健康好吃饱腹

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