怎么做花菜浓汤

1、花菜切小朵放淡盐水浸泡10分钟

2、洋葱切小丁，一部分切丝，锅中加适量橄榄油，把洋葱丁炒软

3、加入花菜，倒入鸡汤，加盐、香叶和欧芹，烧开后转中小火煮10分钟

4、另用一个小煎锅，加点油把洋葱丝煎香，加入甜椒粉

5、煮好稍晾凉的花菜洋葱用搅拌机打成糊，倒入盘中，加入牛奶搅拌均匀就可以了

6、把洋葱丝入浓汤上，洒点香菜屑