教你怎么做无油平底锅烤五花肉

1、我家存货是后切的五花肉块，所以我首先就是解冻，然后再薄切（比较难，下一次做直接买五花肉片比较好）

2、加入所有调料（除黑胡椒）

3、用手进行搅拌，直到所有调料融化。

4、完了撒一点黑胡椒粉，静置1小时（相当于腌制工作）

5、拿平底锅，无需到油，直接将五花肉片放入锅中

6、如在外烤五花肉一样操作，待一面煎15秒左右，翻面，继续煎15秒。然后开始不断煎面，每面差不多5秒

7、大概正反面翻个3次面后，即可出锅。再次撒上葱花。好吃的五花肉就成啦！