土豆烧牛肉制作方法

1、牛腱子肉切块

2、水烧开，放入牛肉块

3、煮至没有血水捞出过凉水

4、锅里给少量的油

5、放入焯好水的牛肉块，爆香

6、加入生姜继续炒至不出水即可

7、加入酱油炒香

8、加入八角桂皮和一碗清水，煮20分钟左右

9、放入高压锅，再加入土豆块一起焖至半小时左右即可