八宝饭的做法步骤

 时间:2024-10-14 21:02:12

1、糯米用清水泡至少三小时以上,米的量可以随意根据人数调整。

八宝饭的做法步骤

2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼蒸半小时。

八宝饭的做法步骤

3、蒸的过程中开盖淋入两次开水,一次半小碗,时间到蒸好。

八宝饭的做法步骤

4、准备好自己喜欢的果仁果脯等,自己喜欢的什么都可以。

八宝饭的做法步骤

5、拿一个合适的导热好的小盆,里面涂上一层色拉油,先摆入红枣干果等。

八宝饭的做法步骤

6、在放入蒸好的米饭,轻轻压实。

八宝饭的做法步骤

7、在放入一层干果,果脯,铺满米饭,我的芒果干撕成小块了。

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8、再铺上一层米饭,轻轻压实,不要有缝隙,轻轻一点水上面。

八宝饭的做法步骤

9、放入锅中,继续蒸20分,就是让饭和果料融合一下。

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10、蒸好取出,然后盖上一个盘子,上下翻转,倒扣,在取下小盆即可。

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