蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法

1、黄油必须是冷藏刚拿出来的 带一次性手套将材料全部混合，黄油必须软化到位将红糖跟黄油进行混合

2、用打蛋器打发

3、蛋液一定要常温的 分多次倒入进行打发

4、倒入三分之一低粉和泡打粉进行Z字翻拌牛奶倒入二分之一

5、加入剩余粉和牛奶翻拌至没有干粉加入蓝莓和蔓越莓干

6、放入模具 撒上酥粒上面放几颗蓝莓和草莓

7、180度预热烤箱170度25分钟烘烤